Huile d'olive, huile de baies de laurier, eau et temps. Le savon d'Alep tient en quelques mots. Chez ALEPEO, chacun d'eux est pesé, contrôlé et documenté.
Notre histoire
Ne rien changer à la recette. Tout maîtriser dans sa fabrication.
Le savon d'Alep est l'un des plus anciens savons du monde, et sa recette n'a presque pas changé. Ce qui intriguait Riad Basmaji, ingénieur de formation et fondateur d'ALEPEO, ce n'était pas sa recette, c'était son irrégularité. Pourquoi deux pains issus de la même tradition ne se ressemblent-ils pas toujours ?
ALEPEO est née de cette question. Nous avons gardé l'âme du geste ancestral et nous lui avons donné la rigueur du laboratoire : observer, mesurer, valider, améliorer.
La fabrication
De l'olive au pain, en six gestes
01
Choisir
Des huiles qui ont fait leurs preuves
Tout se joue avant la première goutte. Notre huile d'olive et notre huile de baies de laurier ne sont acceptées qu'avec leur certificat d'analyse, puis elles passent nos propres tests de pureté. Une huile qui ne répond pas à nos critères ne deviendra jamais un savon ALEPEO.
02
Cuire
La saponification, sous surveillance
Dans le chaudron, l'huile d'olive, l'eau et la soude se transforment lentement en savon. C'est une réaction ancestrale, mais nous la suivons comme une expérience de laboratoire : la température, le temps et la consistance sont observés à chaque instant.
03
Doser
Le laurier, pesé au gramme
L'huile de baies de laurier est ajoutée à la pâte. C'est elle qui donne à chaque savon sa personnalité, de 4 % à 40 %. Chez nous, il n'y a pas de « un peu plus » ni de « un peu moins » : chaque proportion est mesurée avec une précision de laboratoire.
04
Couler & découper
De la pâte au pain
Encore chaude, la pâte est coulée, étalée puis lissée. Une fois figée, elle est découpée en pains réguliers et marquée du sceau ALEPEO, la signature de chaque lot.
05
Affiner
Le temps, l'ingrédient qu'on ne presse pas
Les pains sèchent ensuite de longs mois à l'air libre. Au fil du temps, la croûte prend sa couleur dorée et le cœur garde le vert de l'olive. Le savon devient plus ferme, plus doux et plus durable. C'est l'étape la plus lente, et aucune machine ne peut la remplacer.
06
Contrôler
Rien ne part sans preuve
Avant de vous rejoindre, chaque lot est vérifié : pH, surgraissage et aspect. Il est référencé et documenté, donc traçable jusqu'à ses huiles. Un lot qui ne passe pas nos contrôles ne quitte pas l'atelier.
Notre unité de mesure
Cinq concentrations, une même exigence
Plus l'huile de baies de laurier est concentrée, plus le savon est précieux. Nous affichons chaque pourcentage clairement pour que vous choisissiez selon votre peau, et pas au hasard d'une étiquette.
4 %Le doux du quotidien
12 %L'équilibre
20 %Le soin
30 %L'intense
40 %Le précieux
Le résultat
Un pain, une promesse tenue
Des mois de patience et des dizaines de mesures pour un geste simple : se laver avec un savon dont on sait tout.
Croûte dorée, cœur vertLe sceau, signature du lotPrêt pour votre rituelDe 4 % à 40 % de laurier
« La nature fait bien les choses. Mais elle ne fait pas de contrôle qualité. C'est notre rôle de révéler sa fiabilité. »
Riad Basmaji, fondateur d'ALEPEO
Mesuré
Chaque ratio est pesé, chaque concentration annoncée est respectée.
Tracé
Chaque lot est référencé et documenté, jusqu'à l'origine de ses huiles.
